Recept dana: Goveđe šnicle u sosu od pečuraka
Radio 021 07.04.2016 | 021.rs
Probajte ovaj ukusan ručak.
Iseći na komade kilogram govedine od šola. Oprati meso, pa šnicle izlupati drvenim maljem i svaku natrpljati komadom belog luka da dobije miris. Obiberiti meso i ostaviti ga da u ulju stoji dva sata. Sipati u tiganj mast i kad se zagreje, izvaditi šnicle iz ulja, posoliti ih i pržiti na vreloj masti dok ne porumene. Ispržene šnicle izvaditi iz masti, staviti ih na vruć tanjir, a u istu mast spustiti 3/4 kilograma očišćenih i isečenih