Pirotske jagnjetine nikad mnogo
RTS 29.04.2016
Tradicionalno pred Uskršnje i Prvomajske praznike pirotska jagnjetina je pravi hit. Hoće li je biti na trpezama,kakva je ponuda ovog proleća i po kojoj ceni jagnjad prodaju stočari - a koja je cena u mesarama - istraživala je naša ekipa.
Sa stadom od 160 grla ovaca, tridesetpetogodišnji Dalibot Tošić jedan je od retkih Piroćanaca koji se ozbiljno bavi stočarstvom. Ima registrovano poljoprivredno gazdinstvo, dobija subvencije za umatičena grla, trenutna cena od 300 dinara za kilogram žive vage pokriva troškove. Zato je velika šteta - kaže - što nema zainteresovanih za ovaj posao, jer je pirotsko jagnje veoma traženo. "Najbolja jagnjad je na našim planinama", tvrsi