Njoke s četiri vrste sira
Alo 02.06.2016
Odličan obrok za ljubitelje testenina!
POTREBNO JE: 500 ml slatke pavlake 70 g parmezana 30 g gorgonzole 70 g mocarele 70 g tvrdog sira 1,5 kašika brašna 1 kg smrznutih njoki 2 kašike prezli malo seckanog peršuna so biber 2 jajeta. PRIPREMA: Skuvajte njoke prema uputstvu. U širokoj plitkoj posudi, na laganoj vatri, kuvajte slatku pavlaku i sireve. Mešajte dok se sirevi ne otope. Umešajte brašno, posolite i pobiberite, pa sklonite sa vatre. Umešajte jaja i dodajte malo peršuna. Njoke