Slovensko mljekarstvo u krizi zbog otkupnih cijena, ali proizvodnja i dalje raste
SEEbiz 03.06.2016 | SEEbiz / H
LJUBLJANA - Proizvodnja mlijeka u Sloveniji i dalje raste, unatoč tvrdnjama poljoprivrednika da je zbog stalnog pada otkupnih cijena i ukidanja mliječnih kvota u EU-u sadašnji model u mljekarskom sektoru neodrživ i da ga treba mijenjati.
Prema statističkim podacima, u travnju je u Sloveniji otkupljeno 7 posto mlijeka više nego u istom mjesecu lani, a u prvom kvartalu 4 posto više u odnosu na prva tri mjeseca prošle godine. Prerada konzumnog mlijeka u slovenskim mljekarama u znatnom je porastu, dok je proizvodnja mliječnih prerađevina, poput sira i maslaca, u padu. Zbog stalnog pada otkupnih cijena, zasićenosti tržišta mlijekom i premalih potpora, ubuduće je potrebno veće