Kafa nije kancerogena, ali vreli napici jesu
Radio 021 15.06.2016 | Beta
Svetska zdravstvena organizacija (SZO) skinula je danas kafu sa liste kancerogenih namirnica zbog nepostojanje dovoljno dokaza o potencijalnoj povezanosti između konzumiranja kafe i pojave raka.
Istovremeno, Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) objavila je izveštaj u kome se navodi da konzumiranje bilo kakvih "vrelih napitaka" povećava rizik od stvaranja raka. Tradicionalno ispijanje ekstremno vrelih biljnih čajeva u Kini, Iranu i državama Južne Afrike, gde se služe mnogo toplija pića nego u kafićima u Evropi i Severnoj Americi, može biti posebno riskantno, navodi se u izveštaju IARC. Stučnjaci za istraživanje raka, koje je