Čokoladice sa mesom novi hit?
OK radio 21.06.2016 | Novosti, OK Radio
Crveno meso se ne čini baš kao savršen sastojak za ukusne čokolade, ali naučnik sa Novog Zelanda veruje da će visoko proteinska čokoladica sa 50 % govedine posati veliki svetski hit i da će naći put do svojih kupaca
Novozelandski proizvođač napravio je čokoladice koje nemaju ukus mesa, već su napravljene od govedine i prekrivene su sa samo tankim slojem čokolade. Izumitelj ovih čokoladica, tehnologMustafa Farouk, kaže da ga je zanimalo može li se nutricionistička vrednost mesa, odnosno proteina, preneti u masovno popularnu hranu kakva je čokolada. Ovde je reč o potpuno novom proizvodu u kom ima najmanje 50 posto mesa. Najkrtiji komadi govedine prerađuju se