Ko to kvari i 'krade' sarajevske ćevape

Piše: Ibrahim Sofić Najveći zaštitni znak, brend što bi se reklo, Sarajeva je u opasnosti! I to višestrukoj. Ne, ne propadaju fudbalski klubovi Sarajevo ili Željezničar, niti će neko izmjestiti rijeku Miljacku. Ono po čemu je glavni grad Bosne i Hercegovine najviše poznat je ćevap, ili ćevapčić, jelo od mesa koje se jede sa somunom (pecivom o kojem smo nešto ranije pisali) i lukom. Što je sarajevski ćevap u opasnosti, višestrukoj? Mnogi mu