Slovenci brendirali jaja koja usporavaju Alchajmerovu bolest
Novi magazin 30.06.2016 | Beta
Višegodišnjom selekcijomslovenački stručnjaci uspeli su da uzgoje jednu sortukokošaka čija jaja navodno usporavaju napredovanje Alchajmerove bolesti i demencije, pišu slovenački mediji.
Kako prenosi agencija Hina da konzumiranje jaja "šentjernejske sorte" kokošaka koja sadrže visoku koncentraciju holina pomaže obolelima od Alchajmera i dementnim osobama potvrdila je analiza Hemijskog instituta u Ljubljani. "Jaje od te kokoške nazvali smo 'holinček' jer sadrži mnogo holina. To je materija važna za funkcionisanje ćelija, a suzbija nastanak rane demencije i Alchajmerove bolesti", kazao je Stane Bregar iz udruženja koja promoviše