Radite ovo da se ne biste otrovali!
Alo 06.07.2016
Kada je u pitanju zamrzavanje hrane mnogi od nas imaju nedoumice poput onih kad se šta zamrzava, a kad šta odmrzava i kada rizikujemo da se otrujemo hranom koja je stajala u zamrzivaču.
Čak 40 odsto ljudi na planeti zamrzava hranu čim je kupi, jer veruju da ako ostane bar tri sata u frižideru pre zamrzavanja da će se otrovati. Međutim, to nije istina. Recimo, zapakovano meso i riba mogu da stoje u frižideru skoro do isteka roka, a tek onda možete da ih zamrznete. Kuvana jela je bolje da zamrznete odmah nakon kuvanja (čim se ohladi), dok voće i povrće možete zamrzavati kad god. Što se tiče ponovnog zamrzavanja, trudite se da taj