Bajlonijeva pivara: Fabrika nikla na groblju slonova

U zgradi na uglu Cetinjske i Skadarske ulice nekada je radila jedna od najstarijih i najvećih pivara u gradu, Bajlonijeva pivara. Pivara je dobila naziv po svom vlasniku Čehu Ignjatu Bajloniju, koji je iz Češke došao u Beograd 1855. godine sa ženom i četiri sina. Zanimljivo je da je ovaj zanatlija nameravao da ode u Ameriku kako bi se obogatio, ali je na poziv svog zeta iz Srbije, koji je za kratak vremenski period stekao znatan imetak, ipak