Ovaj popularan način spremanja hrane može ozbiljno da ugrozi vaše zdravlje
24 Sata 18.07.2016 | Metro.co.uk
Ako često koristite aluminijumsku foliju prilikom pečenja hrane, imamo loše vesti za vas - istraživači tvrde da metal iz folije može da uđe u namirnice i ugrozi naše zdravlje.
Ovo definitivno nisu dobre vesti jer su visoki nivoi aluminijuma u organizmu povezani sa Alchajmerom, a pojedine studije su pokazale da čak mogu da utiču i na bolesti kostiju i bubrege. Svetska zdravstvena organizacija navodi da bezbedna dnevna doza unosa metala iznosi 40mg po kilogramu težine, ali je studija koju su sproveli naučnici sa Šardžah univerziteta pokazala da hrana kuvana u foliji može da sadrži i do 6 puta veću količinu metala. Oni