Čimbur, vrhunski bosanski specijalitet: Slasni ručak od jagnjetine i jaja
Press 29.08.2016
Idealan izbor za nedeljni ručak.
foto: stil.kurir.rs Čimbur je brzo i jednostavno, a veoma ukusno jelo iz kuhinje Bosne i Hercegovine. Sastoji se od mlevenog mesa i jaja. Postoji više varijanti ovog jela, u zavisnosti od podneblja, čimburom se smatraju i jednostavnije varijante, a ovaj konkretno priprema se sa mlevenim jagnjećim mesom. Sastojci: 1 kg mlevene jagnjetine, 4 jaja, 2 glavice crnog luka, 2 čena belog luka, so, biber, 1 kašika pirea od paradajza, 2 kašike sitno