Zašto smo navučeni na grickalice?
Domino magazin 12.09.2016
Stvar je malo komplikovanija od običnog ukusa
Volite čips? Ili možda neke druge grickalice? E pa niste jedini. Evo i odgovora zašto ne možete da im odolite. Istraživanje naučnika sa Univerzitetu Deakin u Australiji pokazalo je da količina soli u namirnicama bukvalno stvara osećaj zavisnosti. Naučnici su eksperimentima ustanovili da je dodvanje soli povećalo je nivo zadovoljstva hranom kod ispitanika, ali i uticalo na količinu hrane koju su pojeli. Dakle, ljudi su za 11 posto više jeli