U kojoj hrani ima najviše hranljivih materija?
Press 18.10.2016
Prema Centru za kontrolu bolesti (CDC) ove vrste povrća i voća sadrže dosta hranljivih materija u svakoj kaloriji i povezani su sa smanjenim rizikom od hroničnih bolesti.
Foto:B92.net Dženifer Do Noia, socilološkinja i stručnjak za javno zdravlje na Univerzitetu Vilijam Paterson, sastavila je listu i rangirala svoje izbore po tome koliko dobrih stvari (vitamina, valakana, proteina itd.) staje u jedan zalogaj određene hrane, koncept koji se zove gustina hranljivih sastojaka. Gledajući gustinu hranljivih sastojaka, Di Noia se fokusirala na 17 nutrijenata, uključujući: - Kalijum: ključni mineral koji pomaže nervima