Kuvari savetuju šta da ne naručujete u restoranima
Radio 021 12.11.2016 | index.hr/ foto: pixabay
Izabrati ukusnu hranu s menija u restoranu, pogotovo ukoliko ste u njemu prvi put, može biti veoma izazovno.
Vrhunski kuvari su odlučili da izađu u susret mušterijama i otkriju im šta nikako da ne naručuju. Jaja sa sosom holandez Poznati kuvar Entoni Borden tvrdi da je branč obrok u kojem kuvari najčešće serviraju ono što im je ostalo od večere petkom i subotom. Često izbor gostiju su jaja sa sosom, a Borden tvrdi da se sos treba držati na određenoj temperaturi kako bi bio siguran za konzumiranje. "Bakterije vole holandez", napisao je u svojoj knjizi