Narandžasto vino: Prave ga vekovima, a biće hit tek sledeće godine

Poznato i kao “četvrto vino”, narandžasto je ime dobilo po boji i ne sadrži nikakve citruse. Dok se kod pravljenja belog vina odmah odvajaju sok od kožice, kod naranžastog s ekožica odvaja, Taj proces, poznat i kao kontakt s kožom - proizvodi tanin. Koža oko bobica grožđa može se držati u vinu od jedne nedelje do godinu dana kako bi se stvorile drugačije boje i ukusi, piše Indipendent. Aditivi, uključujući kvasasc se retko koriste tokom tog