Veterinari upozoravaju na kontrolu mesa tokom svinjokolja
Blic 09.12.2016 | Tanjug
Na podrucju 13 opština Šumadije i Pomoravlja, uključujući i gradove Jagodinu i Kragujevac, ove godine, do sada, nije bilo trihineloze kod domaćih i divljih svinja, a veterinari upozoravaju da se meso obavezno kontroliše i pregleda, rekao je danas saradnik za mikrobiologiju Veterinarskog specijalističkog instituta za Šumađu i Pomoravlje u Jagodini Dušan Simonović.
- Vreme je svinjokolja a sve veterinarske ambulante, njih oko 25, na ovom području su kadrovski i tehnički opremljene za preged mesa, a pregledi su pouzdani - rekao je Simonović Tanjugu. Laboratorija instituta je akreditovana po međunarodnim standardima i vrši standardne i digestivne analize uzoraka mesa, objasnio je Simonović. Godišnje se pregleda oko 4.000 uzoraka. Za pregled mesa treba doneti "parče" sa dijfragme, a košta oko 400 dinara i ne