Važno: Ako kupujete ribu...
Mondo 17.12.2016 | Dragana Todorović, mondo.rs
Riba je u vreme posta u Srbiji veoma tražena. Da li znate da prepoznate svežu ribu?
Foto: Guliver/Getty/Thinkstock Riba koja se prodaje na beogradskim pijacama zdravstveno je i higijenski ispravna, potvrdio je Naučni institut za veterinarstvo Srbije, saopštile su Gradske pijace. Ta riba ne sadrži biotoksin histamin, teške metale, kao ni parazite. Analiza je obuhvatila ispitivanje osnovnih organoleptičkih svojstava ribe, odnosno boju, konzistenciju, miris, ukus i izgled ribe, a obavljen je i parazitološki pregled, kao i