Čorba od telećeg mesa i šargarepe

Sastojci: – 300 g telećeg mesa – 50 g sveže bamije ili zelene boranije – 30 g putera – 1/2 dl pavlake – 80 g šargarepe – malo peršuna i luka – 30 g brašna – 2 žumanca – 100 g limuna – so i biber Priprema: Teleće meso izrezati na male kockice. U tiganju zagrejati masnoću, pa u nju dodati meso i sitno seckano povrće, zatim lagano dinstati. Kada meso blago porumeni, dodati brašno, pa sve prebaciti u lonac i zaliti vodom, dodati svežu bamiju, biber