Šampinjoni sa jajima i ljutom paprikom
Telegraf 03.01.2017 | Telegraf.rs
Prilog ili obrok - odlučite sami!
Potrebni sastojci: – 500 g šampinjona – 4 kašike ulja – 4 tvrdo kuvana jaja – 150 g majoneza – 100 g sira gaude – so – biber – ljuta paprika – 1 kašika začina Priprema: Šampinjone oprati, očistiti, osušiti i narezati na tanke listiće. U većem tiganju ugrejati ulje, dodati šampinjone i dinstati dok voda ne ispari. Pri kraju dinstanja dodati so, biber, ljutu papriku i začin. Kratko prokuvati i ostaviti da se malo ohladi. Zatim dodati sitno