Da li su kokice zdrave?
N1 Info 06.01.2017 | N1 Beograd
Odgovor na pitanje da li su kokice „zdrave“ zavisi od toga kakve ih jedete. U najčistijem obliku – odnosno, kada se kokaju na toploti – kokice su zdrava žitarica sa celim zrnom, bogate su antioksidansima i niskokalorična grickalica: činija takvih kokica ima samo 93 kalorije, jedan gram masti i četiri grama vlakana.
Kokice pečene u ulju i sa prelivom od putera, kakve se prodaju u bioskopima, manje su zdrave i bogatije kalorijama. Prema istraživanju Centra za nauku u javnom interesu, navodi CNN, kofica srednje veličine (oko 20 šolja kokica) sadrži 1.200 kalorija, 980 miligrama natrijuma i 60 grama zasićenih masti, što je dovoljno energije za tri dana. Čak i ako pojedete samo činiju (tri šolje) kokica, opet biste uneli količinu masti dovoljnu za pola dana.