Salata od plavog paradajza
Telegraf 06.01.2017 | Telegraf.rs
Jednostavna priprema i posebna aroma, a služi se uz meso
Sastojci: – 2 plava paradajza – čaša ulja – sok od dva limuna – kašika meda – so i biber Priprema: Paradajze probodite viljuškom i ispecite u rerni. Kada se ohlade oljuštite ih, pa izgnječite njihovo meso viljuškom. Sad postepeno dodajte po malo ulja, kao kod pripremanja majoneza, i mutite. Dodajte vremenom limunov sok, so, biber i med. Kada se masa ujednači stavite je na činiju prekrivenu listovima zelene salate ili u polutke izdubljene