Naučnici: Suši ne treba jesti
N1 Info 13.01.2017 | Jelena Petrović
Suši je poslednjih godina postao omiljen širom sveta, a ovo japansko jelo spada u onaj zdraviji izbor kad je hrana u pitanju.
Međutim, pojedini naučnici ovih dana izneli su podatke koji mogu da nas nateraju da postavimo pitanje da li je to baš tako. S obzirom na to da je suši postao hit-ručak i da je poslednjih godina postao dostupniji nego ranije širom sveta, došlo je do toga da se broj tuna u okeanima, od koje se najčešće pravi, smanjuje. Prema istraživanjima profesora Danijela Polija i Dirka Zeplera, koji vode projekat "More oko nas" na univerzitetu Britanska