Zdrava zelena čorba

Sastojci: – leđa od dva pileta – 500 g graška – začina – dve kašike ulja – žumance – pola čaše kisele pavlake – kašika brašna – limunov sok Priprema: Leđa oprati i naliti vodom, dodati začin C i grašak pa kuvati. Po želji grašak se može procediti i propasirati pa vratiti u vodu u kojoj se kuvao ili ostaviti u zrnu. Napraviti zapršku od ulja i brašna i staviti u čorbu, a pred služenje dodati žumance umućeno sa pavlakom. Po ukusu dodati limunov