Biljka koja se lako gaji, a sve više koristi

Foto: Pixabay Ukoliko razmišljate o poljoprivrednom biznisu, možda ne bi bilo loše imati u vidu rukolu, kulturu koja nema velikih zahteva u odnosu na zemljišta, otporna je na niske temperature i može da se gaji tokom cele godine. Rukola je kod nas manje poznato lisnato povrće koje se poslednjih godina sve više koristi za pripremanje ukusnih i pikantnih salata. To je jednogodišnja zeljasta biljka čiji listovi imaju gorak ukus. Spada u grupu