Drvena ili plastična daska za sečenje?
Mondo 05.02.2017 | mondo.rs
Evo šta bi trebalo da znate pre nego što odaberete novu daščicu za sečenje. (Staru ćete najverovatnije baciti kad pročitate do kraja.)
Foto: Guliver/Getty/Thinkstock Kad se bira "oprema" za sečenje, više pažnje posvećujemo noževima nego dasci za sečenje. Ipak, postoji nekoliko stvari koje bi trebalo da imate u vidu u vezi sa daščicama koje uzimamo zdravo za gotovo. Plastične daske za sečenje su mnogo manje higijenske od drvenih. Istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Viskonsina pokazalo je da se na drvenim daskama opasna bakterija salmonela ne razmnožava, dok na plastičnim