Mnogi su probali, ali uzalud: Od ove voćke je nemoguće napraviti sladoled, a evo i zašto
Srbija danas 05.02.2017
Naravno, uvek se nađe neko pametan da proba...
U pitanju je voće sadrži jedinjenje antocijanin, molekul u samom plodu koji sprečava smrzavanje. Ova neverovatna voćka nije ništa drugo nego - grožđe. Prema urbanoj legendi koja godinama kruži, prvi je sladoled od grožđa pokušao da napravi slavni sladoledžija Robert Grin još 1876. godine, ali mu nije pošlo za rukom. Sladoled bi bio jako ukusan, ali nikad nije mogao da se u potpunosti zamrzne. DA LI ZNATE ČEMU SLUŽI RUPICA NA ČEPU HEMIJSKE?