Koliko masti treba da bude u ishrani?

Oznake kao što su “sa malo masti”, “lajt verzija”, “nizak holesterol” i “dokazano smanjuje holesterol” su se našle na meti zdravstvenih stručnjaka. Apelovanje da se u ishrani koristi malo masti i smanji holesterol ima "katastrofalne posledice po zdravlje", upozorava jedno dobrotvorno zdravstveno udruženje. U izveštaju punom oštrih reči u kome se najvažnija tela odgovorna za javno zdravlje optužuju da tajno sarađuju sa prehrambenom industrijom,