Otvoren prvi degustacioni centar za pršutu u Srbiji
Radio 021 11.02.2017 | Beta/ foto: Pixabay
U zlatiborskom selu Kačer otvoren je prvi degustacioni centar za pršutu u zapadnoj Srbiji.
Prema rečima vlasnika centra "Max Zara" Miloša Zarića, projekat je zamišljen kako bi turiste bolje upoznao sa tradicionalnim prehrambenim proizvodima zlatiborskog kraja. "Nasledio sam porodičnu tradiciju proizvodnje pršute po tradicionalnoj recepturi koju su naši stari započeli pre 100 godina. Sada smo otvorili salu u kojoj će posetioci moći da vide proces proizvodnje i da osete pravi ukus domaćih proizvoda", kazao je Zarić. Projekat je