Paradajz čorba sa žalfijom i bosiljkom
Večernje novosti 17.02.2017 | V.N.
Za pripremanje ove ukusne čorbe treba da nabavite: paradajz, struk praziluka ili glavicu crnog luka, čen belog luka, četiri lista žalfije, vezicu bosiljka, četiri kašike maslinovog ulja, so i biber
Potrebno je: 600 g paradajza, struk praziluka ili glavica crnog luka, čen belog luka, 4 lista žalfije, vezica bosiljka, 4 kašike maslinovog ulja, so i biber. Dva paradajza omekšajte na pari, a zatim ih izrežite na kockice. Ostatak paradajza očistite od semenki i isecite na komadiće. Praziluk oljuštite i sitno iseckajte, a beli luk malo izgnječite. U posudi zagrejte dve kašike ulja, dodajte polovinu opranog i usitnjenog bosiljka i žalfije, seckan