Šatobrijan za večeru sa stilom

POTREBNO JE: 400 g goveđeg filea svinjska mast so biber senf 300 g šargarepe isečene na kolutove 300 g graška 300 g sitnog paradajza 100 g maslaca dve šnite prepečenog hleba PRIPREMA: File u jednom komadu se posoli, pobiberi i premaže senfom, a potom se kratko peče na roštilju i preliva svinjskom mašću. Ispečeno meso iseče se na deblje šnite, svaka šnita stavi se na komad prepečenog hleba i služi s povrćem skuvanim u slanoj vodi i prelivenim