Marinirani specijaliteti
Večernje novosti 26.02.2017 | Ž. P.
Predlozi za ručak: Pileća krilca, Rolovano meso, Teleći kotleti, Pijana govedina, Na meksički način, U sosu od narandže, Sočni juneći ražnjići...
PILEĆA KRILCA Za 6 osoba potrebno je: 24 pileća krilca, 350 ml tamnog piva, 200 ml preliva za meso na žaru, so i biber. U većoj šerpi pomešajte pivo i sos za roštilj, dodajte krilca, poklopite i ostavite da odstoji 8 sati u frižideru. Potom izvadite krilca iz marinade, iscedite iznad šerpe i stavite u pleh obložen masnim papirom. Marinadu zagrejte na srednjoj temperaturi i kuvajte 15-20 minuta na umerenoj temperaturi, dok ne dobijete sirupast