Bouvijev kuvar stiže u Beograd: Meril Strip obožava moja jela sa tartufima
Noizz 28.02.2017 | Noizz.rs
Poznati italijanski šef, Marco Sasso, po prvi put gostuje u restoranu Enso, a zbog velikog interesovanja za meni koji je pripremio, gostovanje je produžio na tri dana i biće u Beogradu od 2. do 4. marta.
Sasso se sa 30 godina odselio iz Italije u Nju Jork, gde se zadržao sledećih 20 godina. U Americi je pekao svoj kuvarski zanat da bi otvorio svoj vlastiti restoran u Nju Džersiju. Njegovi "Ricotta gnochi s tartufima" su proglašeni najboljom testeninom Nju Džersija pre nešto manje od deset godina. Preko Amerike i Italije se doselio na Veli Lošinj gde je otvorio restoran "Bora bar" u Rovenskoj. Za njega je kuvanje poput sviranja instrumenta. Kuvao