Knedle jedne bankarke: Isprobala je sve recepte i od starinskog kolača napravila brend
Blic 04.03.2017 | Priče sa dušom
„Ja sam car i hoću knedle“ – čuvenu rečenicu koju je često izgovarao austrijski car Ferdinand I svojim kuvarima u bilo koje doba godine (čak i kada nisu imali šljive), mogli bi da izreknu i svi posetioci na ulazu u novi gastronomski kutak u Beogradu. Želje će im biti uslišene čim stignu do vitrine sa 12 vrsta slatkih i nekoliko vrsta slanih knedli koje čekaju da budu pojedene.
O novom brendu starinskog kolača naveliko se priča, kako preko fejsbuka, tako i u stvarnom životu, a većina gurmana spušta se Balkanskom ulicom najčešće po preporuci, piše sajt PRIČE SA DUŠOM. Lana Nedeljković (35), stoji iza ove prefinjene ideje i punog ukusa. Pune tri godine sa suprugom Nikolom (37) i troje dece pripremala je ovu ideju, da bi je ostvarila krajem 2016. Iako se knedle koje nose ime po caru Ferdinandu prodaju u ulici Gavrila