Kiš od povrća, dimljenog kačkavalja i sušene slanine
Telegraf 13.03.2017 | Telegraf.rs
Idealno za romantičnu večeru...
Sastojci za 4 osobe: – 250 g dimljenog kačkavalja – 1 tikvica, narendana – 250 g rendane šargarepe – 1 glavica crvenog luka, isečenog veoma sitno – 2 manje paprike, isečene na sitne kockice – 3 jajeta – 50 g sušene slanine, isečene na kockice – 1 kašika rendanog parmezana – 6 listova bosiljka, ili prstohvat suvog – 1-2 kašike prezli – malo putera i brašna za podmazivanje kalupa – po ukusu soli i bibera Testo: – 225 g mekog brašna – prstohvat