Vaskršnja pogača: Slavska trpeza ne može da se zamisli bez nje na stolu! Recept je jednostavan!
Kurir 15.04.2017
Uskršnja tradicija nalaže da se za ovaj najradosniji Srpski praznik spremi pogača ili uskršnji kolač u koji se stavljaju po tri crvena jajeta, a mi vam donosimo jednostavan recept za mirisnu i meku pogaču.
Za pripremu je potrebno: 1 kvasac, 1 kg brašna, 100 ml ulja, 2 jajeta, kašikica soli, 1 kašikica šećera. Priprema: Staviti kvasac u malo mlake vode i dodati 1 kašikicu šećera. Kad kvasac nadođe staviti ga u brašno i dodati 1 jaje, ulje, so. Zamesiti srednje tvrdo testo. Kad je testo glatko umešeno pokrijte ga folijom i krpom i ostaviti na toplom da naraste oko pola sata do 40 minuta. Naraslo testo istresti na sto i premesiti. Ukrasiti po želji i