Pečena jaja u avokadu

Potrebno je: – jedan avokado – dva manja jajeta – malo morske soli – biber – mlevena crvena paprika – maslinovo ulje – balsamiko (redukovani ili krem – opciono) Priprema: Isecite avokado na dva dela. Izdubite rupu za jaje. U rupu prvo stavite žumance a zatim dodajte polako belance da se ne bi prelilo. Od alu folije napravite “jastuče” na koje stavite avokado da bi stajao ravno u tepsiji. Dodajte so i biber pa pecite 15 minuta na 200°. Kada je