Šampinjoni na roštilju - idealan prilog uz meso
Telegraf 25.05.2017 | Telegraf.rs
Nije roštilj samo za meso!
Sastojci za 4 osobe: – 1 kg šampinjona – malo začina – malo biljnog ulja – malo bibera Priprema: Šampinjone operite i površinski očistite pa presecite na pola. Stavite ih u posudu i polijte sa biljnim uljem, začinom i biberom. Ostavite ih preko noći sa ovom marinadom u frižideru. Ispecite ih na kraju na roštilju sa drvenim ugljem na slabijem žaru, tako da potamne i omekšaju .Odlično se slažu sa pečenicama, piletinom, svinjetinom i ćevapima.