Recept dana: Lazanje
Dnevnik 26.05.2017
Za razliku od većine drugih recepata italijanske kuhinje, lazanja je vrlo kalorična i ne spada u zdravu hranu. Ali, ne možemo baš svaki dan da se hranimo zdravo, nekad valja malo i uživati...
Sastojci: - 500 g lazanja, - 600 g junećeg mlevenog mesa, - šolja paradajza za kuvanje, - crni luk, - čen belog luka, - so i biber po ukusu Za bešamel sos: - malo ulja, - 200-300 g gaude, - 2 kašike brašna, - 2 šolje mleka, - so i biber po ukusu Priprema: 1. Na ulju propržiti luk, dodati mleveno meso i dinstati nekih 20 minuta na tihoj vatri. 2. Posoliti i pobiberiti. 3. Beli luk sitno iseckati, dodati sok od paradajza i naliti sa čašom-dve