Mleko

Kremasti pire krompir ne zahteva mleko, dovoljno je koristiti vodu u kojoj se kuvao. Pročitajte recept i zaboravite na lepljivu teksturu. Svi želimo da kod kuće postignemo onaj ukus restoranskog pirea, ali često pravimo greške u koracima. Dodavanje… »

Hrana je deo kulture, tradicije i svakodnevice, ali ono što je u jednoj zemlji uobičajeno, u drugoj može biti zabranjeno ili strogo ograničeno. Namirnica koja se negde smatra delikatesom drugde izaziva nelagodu zbog zdravstvenih, sigurnosnih ili etičkih… »

Nužda je majka izuma, što savršeno opisuje kako je nastala najbolja kajgana. Napravite smesu od kukuruznog skroba i mleka, pa je pomešajte sa umućenim jajima pre kuvanja. Na četiri jaja idu dve kašičice kukuruznog skroba rastvorenog u jednoj i po kašiki… »

Krizni kolač - odnosno kolač iz perioda Velike krize, poznat i kao "šašavi kolač" ili "ratni kolač", nastao je tokom Velike depresije i kasnije tokom Drugog svetskog rata. U tim periodima osnovne namirnice poput jaja, mleka i maslaca bile su skupe ili… »

Zasladite sebi dan na brz i jednostavan način uz ovu lažnu verziju ruskih kapa. Kremasta poslastica sa Jafa keksom, čiji žele od pomorandže daje osvežavajuću notu, možda je čak i ukusnija od klasičnih. Mekani fil savršeno obavija keks, dok kokos dodaje… »

Eleonora Lombardi, psiholog iz italijanskog grada Montesilvana već šest godina živi u selu Svilojevo kod Apatina. Umesto užurbane svakodnevice na Zapadu, izabrala je prirodu, porodicu, kozje mleko i slobodu. Kada je Eleonora Lombardi prvi put na… »

Tržište turbulencija i rasta. U poslednjih nekoliko godina stanje u srpskoj mlekarskoj industriji karakteriše duboka neravnoteža između domaće proizvodnje i uvoza, što je izazvalo sve veće nezadovoljstvo među malim i srednjim proizvođačima mleka. Posebno… »

Kada kupujemo osnovne životne namirnice, važno je obratiti pažnju na deklaracije kako bismo izbegli zdravstvene probleme. Oznaka „najbolje upotrebiti do“ uglavnom ukazuje na kvalitet, a ne na bezbednost proizvoda, pa mnoge namirnice mogu biti bezbedne i… »

Jeste li čuli za depresivnu tortu? Ovaj recept osmišljen je tokom Velike ekonomske krize, odnosno Velike depresije i pravi se na vrlo jednostavan način. Ova torta je poznata kao "depression cake" jer potiče iz vremena kada su sastojci poput jaja i mleka… »

Popularna pevačica Andreana Čekić otkrila je svoj trik za savršene palačinke koje se prave bez miksera i uspevaju baš svakome. Idealan su izbor kada želite brz doručak ili slatki užitak bez mnogo truda. Ovaj recept je jednostavan, ne zahteva posebne… »