Млеко

Аналитичари упозоравају на постепени, али значајан раст инфлације хране, коју би до средине 2027. године могао да премаши 5-7 одсто Највеће поскупљење предвиђа се за млеко, путер, воће, поврће, кромпир и шећер, док цене меса за… »

Овај мекани хлеб од лоптица са белим луком и путером идеалан је уз ручак, али може да буде и одлична ужина. Лоптице од теста се лако одвајају једна од друге, а мирис белог лука и путера даје му посебан укус. РЕЦЕПТ Састојци за… »

Конзумирање већих количина јаја и кикирикија током трудноће и дојења није значајно смањило ризик од развоја алергије на ове намирнице код деце до навршене прве године. То је показало велико аустралијско истраживање у којем је… »

Цимет ролнице су један од најпознатијих америчких слаткиша, а њихов мирис током печења испуниће целу кућу. Мекано тесто, богат слој цимета и шећера и кремасти прелив чине их савршеним избором за доручак, ужину или десерт… »

Мирис свеже печених кифлица многе враћа у детињство, у кухиње наших бака, где су се од неколико једноставних састојака правила најукуснија домаћа пецива. Мекане, ваздушасте и златне корице, домаће кифлице одличан су избор за… »

Магареће млеко спада међу скупље производе животињског порекла на домаћем тржишту, а јавно објављене понуде појединих газдинстава у Србији показују да литар достиже цену од 6.000 динара. Иза такве цене, међутим, стоји… »

Сви на Балкану волимо да једемо прженице, а од места до места назив се мења, негде се зову тако, а негде су - моче. У Војводини, на пример, моче праве тако што се хлеб умаче у млеко и јаја, при чему у тој смеси има више јаја… »

Проја са чварцима и киселим млеком једно је од оних старинских јела која се припремају од једноставних састојака, а укусом могу да надмаше и много компликованије специјалитете. Споља благо хрскава, а изнутра мекана и сочна, ова… »

Од старог хлеба до ресторанског доручка. Прављена од старог хлеба, млека и сира, попара је некада била симбол штедљивости и сналажљивости домаћица. Данас се може наћи и на јеловницима београдских ресторана, где тањир овог… »

Базлама је мекани турски хлеб који се не пече у рерни, већ у сувом тигању, а за шест комада потребно је само 500 грама брашна и три кашике јогурта. Мекоћу му даје комбинација млека и јогурта, веома влажно тесто и довољно… »