Obrok-salata sa šargarepom i jajima

Sastojci za 4 osobe: – 3 šake rukole – 1 komad srednjeg krastavca – 1 veza mladog luka (bez pera) – 4 komada paradajza – 4 komada tvrdo kuvanih jaja – 8 komada zelenih maslina (bez koštica) – 100 g tvrdog belog sira – po ukusu sitna morska so – 4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja – 1 komad limuna (sok) – jedna šargarepa Priprema: Na dno duboke staklene činije staviti rukolu i posuti je sa malo limunovog soka i morskom solju. Staviti