Oprezno sa mesom

UČILI smo da alkohol ima neograničen rok trajanja i da ne može da se pokvari, dok sa mesom ne treba rizikovati jer je reč o lako kvarljivoj namirnici. Istina je, ipak, negde između. Sa mesom zaista treba biti pažljiv, ali to ne znači da ga odmah morate baciti. Nekad je jestivo i dva dana nakon isteka roka, ali dobro ga pomirišite i preventive radi, čuvajte u najhladnijem delu frižidera. Ali mesne prerađevine poput salama i kobasica nikako ne