Može li se živeti od uzgajanja pečuraka?
RTS 29.06.2017
Trećina stanovnika Jošanice živi od proizvodnje pečuraka. U tom žagubičkom selu svi vlasnici firmi i radnici su u rodbinskim vezama. U Homolju je od velikog značaja svako radno mesto, pogotovo, ako ga vredni ljudi iz tog kraja sami stvore.
Prve gajene pečurke u Jošanici kod Žagubice nikle su pre 26 godina. Sada se njihovom proizvodnjom bavi šest porodica iz ovog homoljskog sela. Nedeljno isporuče i do deset tona šampinjona u Niš, Zaječar, Bor, a najviše u Beograd. "Ovo je posao koji zahteva svakodnevni rad. Morate biti prisutni maltene 24 sata u proizvodnji da biste došli do željenih rezultata. Radno vreme nije određeno. Jednostavno, pečurke kada zatraže berbu, vi morate biti tu",