Mediteranska čorba od morskih plodova
Telegraf 30.06.2017 | Telegraf.rs
U toplim, letnjim danima - ovo može da bude idealan obrok!
Sastojci: – 1 glavica crnog luka – 1 šargarepa – 2 kašike maslinovog ulja – 400 g pelata – 400 ml belog vina – 4oo ml vode – 1/2 kašičice tucane ljute paprike – so, biber, origano, lovorov list – 3-4 čena belog luka – 300 g brancina – 300 g orade – 500 g dagnji – 300 g kozica – sok od limuna Priprema: Luk i šargarepu sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati usitnjen pelat, vino i vodu. Zatim dodati začine i krčkati sve 10 min na umerenoj