Recept za punjene paprike kakve su spremale naše bake
Vesti online 30.06.2017 | Vestionline
Kad nekome spomenete punjene paprike, većina će odmah reći da ih je njihova baka spremala najbolje, bolje od mame ili njih samih. Kakva se tajna krije u ukusu ovog tradicionalnog jela da toliko miriše na detinjstvo otkrićemo receptom koji smo dobili od jedne bake.
Kod mnogih, pa tako i kod nas, punjene paprike prave se u većim količinama pa pokoja završi u zamrzivaču. Njima se posebno razveselimo kada je zamrzivač pri kraju ili nismo imali vremena taj dan ništa da spremimo za ručak. Sastojci: 8 - 10 paprika babura 1/2 kg - 1 kg mešanog mlevenog mesa 1 čen luka 1 velika kašika seckanog peršuna Malo slanine 1 šoljica ( od 150 ml ) sirove riže So i biber Šećer 1 glavica luka 4 veća paradajza 1 šargarepa 500