Pohovana riba sa začinima i belim lukom

Sastojci za 4 osobe: Šolja=250 ml – 3/4 šolje oštrog brašna – 1/4 šolje glatkog brašna od kokosa – 1 kašičica belog luka u prahu – 1/4 kašičice bibera – 1/4 kašičice čili začina ili mlevene dimljene paprike – 2 jaja – 65 ml gazirane mineralne vode – oko 750 g fileta ribe – ulje za prženje Priprema: Ribu oprati i iseći na manje parčiće, pa osušiti kuhinjskim papirom. U tiganj sipati ulje i zagrejati ga na osrednjoj temperaturi. Dok se ulje greje