Hladna krem-čorba od paradajza sa bosiljkom
Mondo 11.07.2017 | mondo.rs
Idealno jelo za ove vrućine. Sprema se relativno brzo i kopito jednoroga nije na spisku sastojaka.
Foto: Guliver/Getty images, Thinkstock Sastojci (za šest osoba): 3 supene kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja 2 veće glavice luka, grubo iseckanog (ne suviše sitno) 2 šargarepe srednje veličine, očišćene i isečene na kolutiće 5 čenova belog luka, zgnječenih i oljuštenih dve konzerve od oko 750 mililitara pirea od paradajza (ako ćete sami to da pravite, treba vam oko litar i po kuvanog, iseckanog paradajza) 4 šolje vode 1 1/2 šolje ceđenog