Namaz od plavog patlidžana
Alo 28.07.2017
Odlično osveženje ako naiđu iznenadni gosti.
Sastojci: veći plavi patlidžan 2 čena belog luka 150 g sira 2 kašike ulja sirće po ukusu so, peršun Priprema: Plavi patlidžan operite, dobro osušite i viljuškom probušite na više mesta. Zavijte u dvostruku aluminijumsku foliju tako da obuhvatite ceo plavi patlidžan, a ostavite zeleni deo slobodan. Stavite u oblik za pečenje i pecite u ugrejanoj rerni na 200 stepeni. Podignite rešetku i pecite bliže gornjem grejaču. Dok ne omekša, okrenite ga dva