Paprike - pravi letnji izbor

Kad pomenemo papriku, većini na pamet padaju paprike punjene mesom. Ali ovo povrće, koje potiče iz Južne Amerike, nudi mnogo veći izbor. Sadrži između 80 i 90 odsto vode, nema veliku energetsku vrednost, 100 g crvene paprike ima 40 kalorija, zelene 30 kalorija, zbog čega je često na meniju onih koji vode računa o kilogramima. Izvor je vitamina C i A, obiluje mineralima, posebno kalijumom, deluje kao diuretik, antidepresiv, a kažu i da je