Kako se jede suši
Mondo 16.08.2017 | mondo.rs
Ne postoji jedan "pravilni" način da se jede suši jer i u Japanu, gde je ovo tradicionalno jelo, postoji mnogo tehnika. Ali, ovi saveti vam prvi susret sa sušijem mogu učiniti lakšim…
Foto: MONDO Suši se uglavnom služi na drvenim tanjirima, može da se jede pomoću štapića, ali se tradicionalno jede prstima. Ono što nikako ne bi trebalo da radite je da zatražite nož i viljušku jer to može da znači samo jedno - riba je tvrda i žilava, a to je uvreda za kuvara. S obzirom na to da se suši, specijalitet od kuvane ili sirove ribe, jede prstima, gosti u restoranima dobijaju topao peškir, kako bi pre obroka mogli da obrišu ruke.